基因工程（Genetic Engineering）又稱遺傳工程，是利用DNA重組技術，將目的基因與載體DNA在體外進行重組，然后把這種重組DNA分子引入受體細胞，并使之增殖和表達的技術。遺傳工程與傳統培育方式不同之處，在于物種在傳統培育方式中透過間接的形式變更，而遺傳工程是直接變更其基因。遺傳工程通過分子選殖和轉化來直接改變基因的構造與特性。遺傳工程屬于生物工程的一個分支，并與生物系統工程有較大的交叉。
基因工程的步驟：
如果將一種生物的DNA中的某個遺傳密碼片段連接到另外一種生物的DNA鏈上去，將DNA重新組織一下，就可以按照人類的愿望，設計出新的遺傳物質并創造出新的生物類型。基因工程一般包括四個步驟：
- 取得符合人們要求的DNA片段，這種DNA片段被稱為“目的基因”；
- 構建基因的表達載體；
- 將目的基因導入受體細胞；
- 目的基因的檢測與鑒定。
基因工程與遺傳學（Genetics）的區別
基因工程簡言之便是一種DNA重組技術，專指使用DNA重組技術達成某種生物學目標的實用技術手段；而遺傳學則是專指一切以基因為研究對象的生物學科，包括研究如何進行DNA重組等。因此遺傳學涵蓋的范圍要較基因工程大得多，基因工程僅僅是遺傳學一個很小的注重應用的分支。
著名大學
基因工程專業并沒有較權威的單獨針對性的排名，但可以USNEWS的生物工程專業的排名進行參考——
2014USNEWS生物工程、生物醫學工程排名前十學校：
| 排名 | 學校中文名 | 英文名 | 州/地區 |
| 1 | Johns Hopkins University (Whiting) | Baltimore, MD | |
| 2 | Georgia Institute of Technology | Atlanta, GA | |
| 3 | University of California–?San Diego (Jacobs) | La Jolla, CA | |
| 4 | Duke University (Pratt) | Durham, NC | |
| 5 | Massachusetts Institute of Technology | Cambridge, MA | |
| 6 | Stanford University | Stanford, CA | |
| 6 | University of Pennsylvania | Philadelphia, PA | |
| 6 | University of Washington | Seattle, WA | |
| 9 | Rice University (Brown) | Houston, TX | |
| 10 | University of California–?Berkeley | Berkeley, CA | |
| 10 | University of Michigan–?Ann Arbor | Ann Arbor, MI |
參考資料：
(1)基因工程 維基百科
(2) Biomedical Engineers US Bureau of Labor Statistics
(3) Biological Scientists, All Other US Bureau of Labor Statistics
(2)Best Biomedical Engineering / Bioengineering Programs 2013-2014 USNEWS
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